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2024-07-09

乐鱼app-探索“中国酒文化”,品尝时间淬炼的精品佳酿

多年来,消费市场对白酒的讨论从未停止,人们对白酒的态度褒贬不一。有消费者认为,“过度饮酒,危害健康”“想买好酒,但价格太高”等等。也有消费者认为,白酒“有助于消化、可祛寒”“能让人敞开心扉,有助于情感沟通和维系”“是中国文化的代表之一,其文化价值更高于饮用价值和经济价值”。

中国酒文化内涵丰富,一是,中国酒的生产和制造工艺。中国酒的制造工艺源远流长,历史悠久。无论是酿造工具、酒曲、发酵技艺还是酒的品质等方面,中国酒都拥有着独具特色的传统技艺和做法。二是,中国酒的文化内涵和礼仪。中国酒文化内涵非常丰富,与饮食文化、艺术文化等多个方面紧密相连。中国人对于饮酒有着独特的礼仪和方法,这都是中国酒文化的独特魅力。

中国酒与中国酒文化相伴而生,酃酒对中国酒文化的体现尤为明显。

首先,名家因咏贺酃酒而写下的诗文有多达几百篇,唐太宗李世民在《赠魏征》一诗中赞酃酒:“酃渌胜兰生,翠涛过玉薤。千年醉不醒,十年味不败”;欧阳修在《送刘学士知衡州》中写道:“湘酒自古醇,酃水闻名久”。由此可见,酒助诗兴,在中国传统诗、酒文化的发展中有所体现。

其次,酃酒是古代贡酒。《晋书》有载:“太康元年五月丁卯,荐酃酒于太庙。”用酃酒作为国酒祭祀祖先,犒劳功臣。此后,历经南北朝、隋、唐、宋,一定程度上证明了酃酒是中国历史上悠久的贡品酒之一。

因酃酒矜贵且克制的特性,它被文人雅士或王公大臣青睐。时至今日,酃酒也仍然保留着这些美好特性,始终以消费者享受饮酒的自由与快乐为目的,让他们的身体和精神没有压力。

酃酒酿造工艺先进,品质优秀。当今新派酃酒009也在其基础上,去糟粕留精华,将千年酃酒的非遗技术与现代科技相结合,以糯米、药曲和水酿造当代酃酒,保留酃酒特殊工艺和风味,重现三千年名酒昔日辉煌。

一杯酃酒香,千年文化长。可以说,酃酒009,是经过数千年历史反复验证的好酒。6月16日,“觉醒者计划发布会暨新派酃酒009全球首发仪式”将于湖南衡阳盛大召开,在此诚邀广大消费者共同见证千年贡酒的新生。

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